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2020/10/12

アフタヌーンティー期間限定‼️

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アフタヌーンティーセット完成しました 

 

・サーモンとサワークリームオープンサンドwithライスブレッド

・とろとろスクランブルエッグのオープンサンドwithライスブレッド

・グラスグリーンサラダ

・米シフォンケーキミニパフェstyle

・お米で作った驚きプリン

・ヨーグルトと果実のムース

・モンブランGoshikiyamaCafestyle

・紫芋のバター香る米タルト

・きな粉とお米のクッキー 小豆バターサンド

・本場イギリスで習った昔ながらのスコーン 

 

水出し珈琲(2杯目はプラス200円)

紅茶、ハーブティはポットサービス  

 

10月19日~31日までの期間限定です 

料金は1800円 

 

1日2組限定 

1部   11時~13時 

 2部   13時30分~15時30分  

 

お時間内は五色山カフェNAGOMIを貸し切りです 

 

期間内は日曜日から水曜日もおもてなしさせていただきます。 

 

2020/10/12

モンブランGoshikiyamaCafestyle

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モンブランGoshikiyamaCafe style 

もうすぐアフタヌーンティーのご案内が出来ると思います。撮影のあと皆で試食中に出来たモンブランGoshikiyamaCafestyle 

 

馴染みのもの、同じものでも見方を変える、表現を変えるとまた素敵になりますね✨ 

 

今まで苦手だと思っていたモノや人 事柄 

 

中には以前は好きだったのに今は苦手と云う方もいらっしゃいますね 

 

家族やご主人、奥様、子供、会社の同僚、友達 

 

今まで当たり前だと思ってた 

 

自分の感情を押さえ込むこと 

 

見て見ぬふりをすること 

 

あなたのあの時の言動に傷ついてた 

 

もう傷つきたくないから自分でも気付かないうちに心を閉ざして生きてきていた 

 

いつも自分ばかり‥なんで? 

 

けど嫌だと声をあげれなかった 

 

子供だったから?怖かったから?そうするのがいいと思ったから? 

 

この数年変わりたいと向き合ってきた 

 

挨拶も笑顔も出来るようになった 

 

まだ足りない?やってきたよ 

  

甘えてる、感謝が足りないって言われても意味がわからないしどうしていいかわからなかった。 

 

今でも全部はわからないけど向き合うよ。 

当たり前だと思ってた事が当たり前じゃ無いことに気付き始めたから

 

やっと自分の居たいと思える場所を見付けたんだ 

 

「自分らしく生きる」そんなのはまだわからない  

「自分の心をみる」なんてどうしていいかわからない

 

でも息が出来るこの空間、この人の側に居たいんだ 

 

少しずつ自分の良いところも悪いところも受け入れていくよ 

 

そして今までの出来事も環境も自分も好きになる 

 

そしたら新しく輝いた自分になれるよね 

 

前に進むよ。 

 

だから待ってて 

 

 

*****

視野、視点を変えると 

 

文句が消える 

悩みや心配が消える 

幸せになれる  

感謝が生まれる 

 

全てが当たり前ではないこと 

今の生活が幸せであること 

 

失くす前に気付いて変わる勇気 

ごめんと言える勇気 

そしてありがとうと言える勇気 

 

今日も太陽は登り沈んで行く 

地球は社会は同じように動いている 

 

今から心を着替えて歩きだそう

2020/10/09

モンブラン

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モンブラン完成 

 

下から順に米粉クッキー、さつまいもペースト、メレンゲ、栗クリーム、生クリーム、さつまいもクリームの順番です🎂 

 

幾つもの素材が何層にも折り重なることで味に深みと美味しさが出てきます。 

 

沢山の体験から経験に変化したものが積み重なり人としての深みや奥深さに変わっていく  

 

人も同じですね✨ 

 

人が作り出すものはその人そのものだと思います 

だから母親の手料理は安心を戴くと同時に同じ料理でも飽きないのでしょうね 

 

それに引き換えレトルトやファーストフード等機械が作り出す料理は形だけで心がないので、お腹は満たされますが心は満たされない 

 

故に、心や感情を持たない子供が増えているんだと思います

 

家族でも、他人でも会話をしながら心ある料理を共に戴く事で繋がりが出来、心を形成していくんだと思います。 

 

嫌々作られた料理はその想いを料理に込めています。故にいつも嫌々作られた料理であればお母さんの手作りであっても家族は次第に少食になったりいつかは食べなくなります。 

 

もしこれを読んでハッとされた方がいたら今から作る時の心を変えてみてください。 

 

それは先ず味が変わります。そして家族や食べる人の表情が変わり、やがて心が変わります。 

 

冬になれば再び閉ざされた期間が訪れます。 

その時にあなたが、一緒にいる人が笑顔で居れますように

2020/10/08

好きなことを仕事に出来る幸せ

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好きなことが出来る幸せ  

 

何をしているときが幸せですか? 

どんな時に心が温かく満たされますか? 

最近怒ってばかりではないですか? 

ちゃんと心を解放して泣いていますか? 

 

好きなことを仕事に出来る幸せ 

 

好きなことをしながらいつでも笑って過ごす  

大好きなものに囲まれてご機嫌な生活 

小さな変化や優しさに感謝出来る心 

 

かわいいものが好き 

向き合ってくれるその心が好き  

 

 

虫が嫌い   

新しい世界に飛び出すのが怖い 

新しい私‥どこに向かう? 

 

今までも幾度となく新しいことにチャレンジしてきた私がいる 

 

不安    大丈夫飛び込むまでの間だけだよ 

飛び込んだらいつも吹っ切れて楽しんでこれた私がいた 

 

これから全てが変わる 

頭では解ってる 

けど何がどんな風に変わるの? 

頭がついていかない 

 

風のようにいろんな事がすごいスピードで流れていく 

 

目の前に二つの道が現れた 

新しい私になれる道と今までの私の道 

正解はない 

どちらに進んでも大丈夫 

 

どうなるかわからないけどなんだか楽しそうでワクワクする新しい道 

 

今までの私の人生、あの人がいたから、あの時あの人が指示したから、あなたが大変だと思ったから、私がやらないといけないから‥‥ずっとやらされてると思って生きてきた今まで 

 

違ったんだ。 

私が全部選んでたんだ。 

 

私は何をしていたら幸せで満たされた人生を送れるんだろう。 

 

もう一度考えてみよう 

 

💐

今沢山の人が分かれ道で悩んでいます 

もし迷ったら新しい道を選んでみませんか? 

だって今までの生き方は慣れてるからいつでもすぐに戻れるんだよ 

 

大丈夫怖がらないで一人じゃないから。 

あなたが助けてと思えば必ず周りにあなたのサポーターがいてくれるから

2020/10/08

進む歩みを止めて

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曼陀羅アート ワークショップ 

 

同じ曼陀羅模様でも性格や個性、また気分までも現れるので本当に面白いです。 

 

これからの時代 自分を知ることは本当に大切になります。 

 

深層心理の自分と、自分の思っている自分の姿との違いをなくしていくこと 

 

この先今まで以上に生き易く生き難い世の中になります。 

 

それはどちらを選ぶも自分次第だということです。 

 

今一度自分の人生を振り返り、自分のしたいことができているのか?今のままで心から満たされているのか?我慢していることはないのか?本当はどうしたいのか?何が怖く不安なのか? お金やしがらみ、人の目にがんじがらめになっていないか?

今一度進む足を止めて考えてみるチャンスかもしれないですね✨  

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