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2021/01/22
手づくりポン酢
自宅の庭になってる柚子と檸檬を戴いたので二年醤油と合わせて昆布を入れてシンプルボンズを漬け込みました‼️
本当に素材が美味しいとシンプルでいいんですよね。
年々美味しさがシンプルになります。
2021/01/18
玄米パン試作中
無農薬玄米からの生米パン試作中
もともと米粉でも玄米は難しいのですが無農薬ならやはり玄米でとの生産者さんの声もありチャレンジ中‼️
ういろうでないだけ素晴らしい笑
2021/01/11
時間を短くしてのおもてなし
2021年1月12日から2月7日まで、また時短要請のある期間はおもてなしの時間を20時までとさせて頂きます。
またアルコールの提供は19時までとなります。
