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2021/02/13
最高峰 口どけガトーショコラ
最高峰の口どけガトーショコラ
改良を重ねて更に美味しく生まれ変わってます
昨年とは別物ですね笑
ランチを召し上がられたお客様も皆さんが大絶賛されています‼️
3月10日までがランチのおもてなし期間になります。是非この機会にいらしてください。
2021/01/22
手づくりポン酢
自宅の庭になってる柚子と檸檬を戴いたので二年醤油と合わせて昆布を入れてシンプルボンズを漬け込みました‼️
本当に素材が美味しいとシンプルでいいんですよね。
年々美味しさがシンプルになります。
2021/01/18
玄米パン試作中
無農薬玄米からの生米パン試作中
もともと米粉でも玄米は難しいのですが無農薬ならやはり玄米でとの生産者さんの声もありチャレンジ中‼️
ういろうでないだけ素晴らしい笑
2021/01/11
時間を短くしてのおもてなし
2021年1月12日から2月7日まで、また時短要請のある期間はおもてなしの時間を20時までとさせて頂きます。
またアルコールの提供は19時までとなります。