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2020/07/03

想いの具現化

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2020年7月4日 天体が直線上に並びます。これは500年に一度の現象だそうです。 

 

幸せな事を考えていたり、好きなこと、好きな人と一緒にいたりすると更に幸せになれそうなそんな1日ですね🎵 

 

またこの7月は2月からの想いや願いが具現化されやすい月だそうです。 

 

私も具現化しつつあります💐 

 

素直な自分の心でいれるように 

 

その心で笑っていられるようにする事が今一番大切な事かもしれません

2020/07/02

繋がる、拡がる 心

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食やおもてなしを通して繋がる 

 

大切な新しい仲間との絆を深める時にご利用頂ける嬉しさ 

 

人は心と心で繋がりますよね。 

それへジャンルを越えることだと思います。 

またウィズコロナの時代になったからこそさらに大切にしないといけない事なのかなと思います。 

 

これからもご縁ある方とより深く繋がれるように心を磨くように精進して参ります💐 

2020/07/01

久しぶりのグランドシェフによるコース料理

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本日はご指名戴き久しぶりのグランドシェフ大瀬戸による本格的コース 

 

ワインを嗜まれるのでイタリアンでお酒に合いながら野菜や素材の味を生かしたお料理を心掛けてお作りしました~✨ 

 

午後からなので明石の魚の棚に刺身を調達したり、お気に入りのバケットを買いに人丸に須磨にはイチボの肉を買いに 

 

ご馳走とは、旨いもの、最高のものをあちこち走り回って集め調理しおもてなしをすることだそうな。まさしくご馳走です(笑) 

 

新鮮なもの、良いものは調理していて本当に心地よく楽しくなります。 

 

天気の良い日に整った空間を貸切。 

ご馳走と美味しいお酒を気の合う友人と戴く。 

何気ないことだけど本当に幸せなひとときですよね✨

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