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2020/07/01
久しぶりのグランドシェフによるコース料理
本日はご指名戴き久しぶりのグランドシェフ大瀬戸による本格的コース
ワインを嗜まれるのでイタリアンでお酒に合いながら野菜や素材の味を生かしたお料理を心掛けてお作りしました～✨
午後からなので明石の魚の棚に刺身を調達したり、お気に入りのバケットを買いに人丸に須磨にはイチボの肉を買いに
ご馳走とは、旨いもの、最高のものをあちこち走り回って集め調理しおもてなしをすることだそうな。まさしくご馳走です(笑)
新鮮なもの、良いものは調理していて本当に心地よく楽しくなります。
天気の良い日に整った空間を貸切。
ご馳走と美味しいお酒を気の合う友人と戴く。
何気ないことだけど本当に幸せなひとときですよね✨