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2014/04/23
近況
お菓子の製作に奮闘中！納得いかず作り変え、作り直し続き。
何でそんなにお菓子に力を入れてるのと聞かれました。。。り料理の原点がお菓子だからかな？
親が離婚を家食事を作るようになったのが料理の原点。お菓子は離婚にする前に母が家で作ってて興味をもって一週間毎日スポンジケーキを焼いたのが原点。その原点まで戻ってるのかも！
早くカフェをオープンしたいけどやはり納得いくものが出来ないとオープンできない頑固者です(笑)