インフォメーション

2019/05/20

苺のショートケーキレッスン

もうすぐ時期が終わりますね。 

苺ふんだんショートケーキ  を簡単レッスンで✨ 

生クリームの塗り方で悪戦苦闘されていましたが綺麗に仕上がりましたー😃

2019/05/19

すみません😣20日のランチはおやすみ

シェフの諸事情により急遽明日5月20日の麹ランチはおやすみさせていただくことになりました。申し訳ありません。 

最終日の27日のご予約を心よりお待ちしています✨

 

2019/05/19

試作ホットケーキ

新しいメニューの試作で米粉のホットケーキを焼いてみました~✨こうみると高さもありふわふわでなかなかいい出来上がり😃✌️ いろいろ課題もあり実現にはまだ道のりが‥  

 

よく見ると表面に八分音符らしき柄が♪ 

チーズケーキのようにも見えますね~🌺

2019/05/18

トーク&ライブクッキング

本日はお話会という名の「ライブクッキング&お話会」でした。 

 

はじめはお話会だけの予定でしたが2日前に急遽料理も一緒にしよう!と思いクッキングライブ&お話会となりました。 

 

二時間の間に伝えたいことと料理を作りながらの提供は初めての試みでしたがスタッフの皆に助けて貰いながら、皆さんの優しさに甘えながら最後まで時に涙をしながら、笑いながらのひとときになりました。 

 

みなさんの心に何か一つでも響いていただいていたら幸いです✨ 

 

今日の体験を元に更に喜んでいただける内容に作り上げていきます✨ 

 

目の前でシェフが料理を作ってくれて出来立てをすぐ食べれる✨嬉しいですよね✨ 

 

目の前でパンが焼き上がったり、アイスクリームが出来たり、パスタが湯で上がったり🌺ワクワクするようなライブクッキングを定期的にしたいなと考えています✨ 

 

もちろんお話もあります🌸質問コーナーでは悩み相談もしてみようかなと考えています🎵 

 

次回を楽しみにしていてください🌸

 

こんなのがあればいい、してほしいなどのご意見、今日の感想などコメント頂ければ幸いです🌺 

 

 

本日お越し頂いた皆様本当にありがとうございました😆💕✨ 

 

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2019/05/04

庭の手入れ

ワンデイシェフの仲間とお客様もお手伝いての庭の大掃除 

スッキリ清々しいです。

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